タラの油淋鶏風
お魚を使って油淋鶏風にしました。鶏肉よりも火が通りやすいので時間も短縮できて手軽に作れます。ホームパーティーなど人数が多い場合は、大皿に盛り付けてサニーレタスやミニトマトも多めにすると華やかになるのでおすすめですよ！！
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- タラ 250g
- 塩 ふたつまみ
- 白こしょう 適量
- 薄力粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ2
- 長ねぎ 15cm
- しょうゆ 大さじ1.5
- 酢 小さじ2
- 水 小さじ2
- ごま油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- サニーレタス 2枚