メープルロールケーキ
生地とクリームにメープルシロップをふんだんに使い、ふわふわの食感、濃厚な味わいに仕上がります。トッピングにくるみのプラリネをのせた贅沢な逸品です。
- 時間: 60 分
- 分量: 30
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売
材料
- 【ロール生地】
- A:卵 4個
- A:砂糖 40g
- A:メープルシロップ 40g
- A:薄力粉 50g
- 【クリーム】
- 生クリーム 200ml
- メープルシロップ 50g
- 【くるみのプラリネ】
- くるみ 45g
- グラニュー糖 30g
- 水 大さじ1
- バター 5g
- メープルシロップ 小さじ1