食べ応え十分！ コシャリ
エジプトの国民食、コシャリをご紹介します。ごはんにスパゲティやマカロニ、ひよこ豆、レンズ豆を混ぜ、トマトソース、フライドオニオンをのせて混ぜ合わせて食べる料理です。今回はご家庭でも再現しやすいようにお手軽な食材でアレンジしています♪スパイスのきいたトマトソースがポイントです！ぜひお試しください！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん お茶碗2杯
- マカロニ 30g
- ひよこ豆[蒸し] 50g
- フライドオニオン 10g
- 有塩バター 10g
- パクチー 1/2袋
- カットトマト缶 1/2缶
- 玉ねぎ 1/4個
- クミン[パウダー] 少々
- カレー粉 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2