Cherepe
El Cherepe es un platillo guatemalteco característico del municipio de San Andrés Itzapa, Chimaltenango. Esta deliciosa comida se sirve para eventos especiales y normalmente combina diferentes carnes, preparadas por separado, para luego ser mezcladas en una salsa muy especial.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-guatemala.com
Ingredientes
- Pollo
- Miltomate
- Chiles guaques
- Cebolla
- Aceite