Frittata di zucchine
La frittata di zucchine è stata la mia cena light dell'altra sera, mia mamma ha comprato delle nuove padelle in ceramica e volevo testare la loro antiaderenza prima di comprarle anch'io e quale migliore test se non una frittata? Beh, prova superata, la frittata di zucchine è venuta benissimo e non si è attaccata per niente quindi in settimana comprerò anch'io le padelle in ceramica :D Domani inizia il mio lungo weekend, venerdì abbiamo deciso di non aprire l'ufficio e quindi approfitterò di questi 4 giorni per godermela un pò andando in giro con amore grande ed amore piccolo, quindi vi saluto così vado ad ultimare le ultime cose per chiudere la settimana lavorativa, bacibaci
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- di uova
- gr di zucchine
- cucchiai di parmigiano
- basilico
- sale
- pepe