Skořicoví šnečci z jedné formy
1. Do mísy rozdrobte droždí, přelijte 190 ml vlažného mléka (37 °C) a rozmíchejte. V druhé míse smíchejte 308 g prosáté mouky, kardamom a sůl. K droždí…
- Čas: 90 min
- Porce: 8
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Máslo 110 g
- Droždí čerstvé 15 g
- Mléko plnotučné 225 ml
- Mouka hladká 315 g
- Kardamom mletý 1/2 člž
- Sůl 1/4 člž
- Cukr krupicový 130 g
- Vanilkový lusk 1/3 ks
- Smetana ke šlehání 30%-33% 75 ml
- Škrob kukuřičný 2 člž
- Vejce 2 ks
- Pekanové ořechy 30 g
- Voda 2 plž