Sebzeli Lazanya
ÖNCELİKLE beşamel sosu hazırlayın. Tereyağını bir tencereye alıp unu rengi dönene kadar kavurun. Üzerine süt ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave edin. Çok fazla koyulaşmadan ocaktan alın. Diğer taraftan zeytinyağının yarısını bir tencereye alıp ince doğranmış mantarı hızlı ateşte 5 dakika karıştırmadan...
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- parça haşlama gerektirmeyen lazanya 4 su bardağı süt
- tuz
- karabiber