牛ごぼうと舞茸の甘辛炒め煮
相性の良い牛肉とごぼう、舞茸を甘辛く炒め煮にしました。温かいご飯によくあいます！
- 分量: 2.3
出典: kurashiru.com
材料
- 牛肉 約200g
- ささがきごぼう 1袋（約150g位）
- 舞茸 1パック
- 生姜 小さじ1
- 醤油 大さじ3強
- 味醂 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1強～
- 炒りゴマ 適量
- 鷹の爪 お好みで
- お水 100cc
- 油 大さじ1
相性の良い牛肉とごぼう、舞茸を甘辛く炒め煮にしました。温かいご飯によくあいます！
出典: kurashiru.com