Recettes à la saucisse : rougail, lentilles, au chou...
Découvrez la recette du rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée avec de l'ail et des tomates, qui sent bon la Réunion. Pour adoucir le rougail, ajoutez du sucre.
- Temps: 15 min
- Portions: 6
Source: cuisine.journaldesfemmes.fr
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- saucisse
- c à s huile
- unité oignon émincé
- gousse ail
- gingembre
- unité tomate hachée finement
- branche thym
- pincée curcuma
- unité piment fort ou 1 pincée de piment en poudre de cayenne selon votre goût