Crema de pescado y marisco
Receta de Crema de pescado y marisco hecha con rape y langostinos, ideal como entrante en un día de fiesta.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Langostinos
- Cola de rape
- Ajo
- Zanahoria
- Cebolla
- Puerro
- Brandy
- Vino Blanco
- Tomate triturado
- Agua
- Mantequilla
- Nata para cocinar
- Sal y Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra