Festlicher Nussbraten
Dieser deftige Nussbraten besticht mit seinem wunderbar würzigen Geschmack. Ob zu Weihnachten, für besondere Anlässe oder einfach so: Der Nusskranz stiehlt den anderen Speisen auf dem Tisch die Show. Bereiten Sie den festlichen Nussbraten von Gaz Oakley doch einmal selbst zu.
- Portionen: 6
Quelle: ProVeg Deutschland
Zutaten
- EL Olivenöl
- rote Zwiebel
- Stangensellerie
- Knoblauchzehen
- Lauchstange
- Butternusskürbis
- kleine Aubergine
- gegarte Maronen
- TL Piment
- TL Zimt
- Zweig frischer Rosmarin
- frische Salbeiblätter
- Meersalz
- Pfeffer
- Bio-Orange
- gemischte Nusskerne
- Kichererbsen
- Semmelbrösel
- getrocknete Cranberrys
- getrocknete Aprikosen
- getrocknete Tomaten
- EL Balsamicoessig
- EL weiße Miso-Paste
- EL Hefeflocken
- EL Marmite )
- frische Cranberrys
- TL Ingwer
- kleine Zimtstange
- Apfel
- Zucker
- Orangensaft