Vegane Schoggimousse
Das Wasser von Kichererbsen in der Dose, genannt Aquafaba, lässt sich wie Eiweiss steif schlagen. Es eignet sich darum für eine vegane Schokoladenmousse.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Dose Kichererbsen
- TL Reinweinstein-Backpulver, s. Tipp
- vegane dunkle Schokolade