玉ねぎたっぷり和風醤油ソースの四日市トンテキ風
すりおろした玉ねぎをたっぷり加えたさっぱりソースでいただく四日市トンテキ風はいかがでしょうか。ウスターソースを使われることが多い四日市トンテキを甘辛い醤油ソースにアレンジしました。ごはんが進む味です。ぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ロース 220g
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう ふたつまみ
- 薄力粉 大さじ1
- 玉ねぎ 1/2個
- しょうゆ 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- ベビーリーフ 20g
- ミニトマト 2個