Garbanzos con costilla
Ponemos una olla al fuego con un poco de aceite. Freiremos la costilla de cerdo, junto a la cebolla mal cortada y los ajos enteros. Cuando la costilla esté bien dorada, añadimos el Tomate Frito Gallina Blanca y el laurel, así como el hueso de jamón, removemos bien y llenamos la olla de agua.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo garbanzo
- unidad patata
- gramo costilla de cerdo
- unidad hueso de jamón
- unidad cebolla
- unidad ajo
- cucharada Tomate Frito Casero
- hoja laurel
- unidad aceite de oliva virgen extra