常備菜に 鶏肉のしそわさび焼き
大葉とわさびが効いた、鶏もも肉のしそわさび焼きです。しょうゆ、砂糖、みりんの甘いタレに加え、しそとわさびの香りが効き、ごはんが進みます。おかずとしてはもちろん、お酒にも合いますので、是非お試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 300g
- 大葉 2枚
- しょうゆ 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- わさび 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 水 20ml
- サラダ油 小さじ1
- 小ねぎ 適量