Caldo verde com linguiça portuguesa tradicional de festa junina
Aprenda a fazer Caldo verde com linguiça portuguesa tradicional de festa junina
- Tempo: 40 min
- Porções: 6
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- de batatas descascadas e cortadas em cubos
- cebola grande picada
- dentes de alho picados
- de linguiça portuguesa cortada em rodelas
- maço de couve-manteiga cortada em tiras finas
- litros de caldo de legumes ou água
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para refogar