チコリーのバジルソテー
チコリーのバジルソテーです。生食では、少し苦みのあるチコリーですが、火を通して味付けをすることで、食べやすくなります。簡単なレシピですが、バジルとニンニクの香りがソテーしたチコリーと合いお酒が進みます。是非お試しください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- チコリー 2個
- バジル 4枚
- ニンニク 1片
- 塩 ふたつまみ
- オリーブオイル 小さじ2
- 黒こしょう 適量
チコリーのバジルソテーです。生食では、少し苦みのあるチコリーですが、火を通して味付けをすることで、食べやすくなります。簡単なレシピですが、バジルとニンニクの香りがソテーしたチコリーと合いお酒が進みます。是非お試しください。
出典: kurashiru.com