ホタテとちぢみほうれん草のバターソテー
肉厚のちぢみほうれん草は、食感がよく甘みがあって、さっと炒めるだけで旬の味が楽しめます。ホタテの水煮の旨味と合わせれば、短時間で手軽に風味のよい副菜ができますよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ちぢみほうれん草 200g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ1
- ホタテの水煮 70g
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう ひとつまみ
- 有塩バター 10g
肉厚のちぢみほうれん草は、食感がよく甘みがあって、さっと炒めるだけで旬の味が楽しめます。ホタテの水煮の旨味と合わせれば、短時間で手軽に風味のよい副菜ができますよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com