Tacu Tacu

Ingredientes

• taza de Arroz Blanco Mahatma®
• cucharadas de aceite vegetal, divididas
• taza de cebollas, picadas
• lata de frijoles pintos o blancos, escurridos y enjuagados
• dientes de ajo, picados
• cucharaditas de pasta de ají amarillo
• cucharadita de sal
• cucharadita de pimienta
• cucharaditas de comino
• cucharaditas de orégano
• huevos
• aguacates pequeños, cortados en rodajas
• de taza de cebollas moradas encurtidas
• Hojas de cilantro, para decorar