Caldo de mandioca à moda mineira
Descubra a receita de Caldo de mandioca à moda mineira para fazer em 60 minutos. Cozinhe a mandioca em água e sal. Quando esiver bem molinhha, bata no liquidificador com água, ou com o caldo da carne cozida. Numa panela, frite a lingüiça e o bacon. Com uma escumadeira, retire e coloque em papel toalha, para absorver a gordura. Depois, refogue a ceb
- Tempo: 60 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de carne cozida desfiada
- lingüiças calabresa
- de bacon
- de mandioca
- cebolas grandes
- dentes de alho
- Cebolinha
- Salsinha
- de torresmo