Frittata mit geröstetem roten Paprika, Speck und Spinat (Bree)

Frittata mit geröstetem roten Paprika, Speck und Spinat (Bree)

Rezept modifiziert von Frittata mit geröstetem roten Paprika, Speck und Ziegenkäse.

Quelle: piroggi.com

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Zutaten

  • Portionen 1 großes, frisches Ei
  • gefrorener Spinat
  • Portionen Speck, Farmland, hickory-geräuchert, 2 in der Pfanne gebratene Scheibe
  • Kokosmilch
  • Vlasic süße geröstete Streifen rote Paprika
  • Tassen frische Champignons, in Stücke oder Scheiben
  • gehackter frischer Schnittlauch
  • Salz
  • Pfeffer

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