パープルがおしゃれ ワントーンサラダ
色味を一色に揃えることでスタイリッシュになるワントーンサラダです。特にパープルで揃えるととってもおしゃれに出来ますよ。一般的に紫野菜は苦味があるものが多いので、甘めのドレッシングと生ハムを合わせるとフレッシュな味が引き立ちます。おもてなしにもおすすめです。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- チコリー 40g
- トレビス 40g
- 紫玉ねぎ 40g
- 水 適量
- ラディッシュ 2個
- 生ハム 20g
- EVオリーブオイル 大さじ1
- バルサミコ酢 小さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ