Wolkentorte Rezept
Luftig-leichter Biskuit mit schokoladiger Kakaonote, zartem Nussaroma und feiner Vanille, umhüllt von einer sahnigen Creme. Die Wolkentorte besticht durch ihre lockere Textur und edles, wolkenweißes Aussehen.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Eiweiß
- Eigelb
- Zucker
- Vanillinzucker
- EL Wasser
- EL Kakaopulver
- Haselnüsse, gemahlen
- Mandeln, gemahlen
- TL Backpulver
- Tafel Schokolade, Zartbitter
- Tafel Schokolade, Vollmilch
- Palmfett
- Becher Sahne, je 250 g
- Sahnesteif