Coniglio in umido
Un semplice secondo a base di carne in grado di stupire anche i palati più esigenti è il Coniglio In Umido, morbido e delicato.
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Coniglio
- gr di Pomodori
- di Vino bianco
- Peperoncino fresco
- foglie di Alloro
- di Brodo vegetale o di carne
- spicchi d'Aglio
- foglie di Salvia
- cucchiai di Olio di Oliva
- Cipolla
- rametti di Rosmarino
- Sale q.b
- Pepe q. b