Manzana asada con canela y nueces picadas

Limpiamos las manzanas y les quitamos el corazón. Damos un corte longitudinal en el tercio superior de la piel y espolvoreamos al gusto con canela. Las colocamos en una fuente para horno o microondas. Si se hacen al horno: precalentamos a 180 ºC y asamos 30 minutos; al microondas: cocinamos a máxima potencia 10 minutos. Para saber si están hechas se pinchan en un costado: si la punta o cuchillo entra bien, están en su punto. Servimos frías o templadas con los jugos del asado. Añadimos las nueces picadas por encima

• Tiempo: 25 min
• Raciones: 4

Fuente: EROSKI

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