キウイソースでさっぱり 牛ステーキ
キウイを使用したフレッシュな味わいのステーキソースのご紹介です。キウイの酸味が美味しく、ステーキの脂身をまろやかにしてくれます。さっぱりしていてとても美味しいので、いつもの味と違ったソースもぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 牛サーロイン肉 350g
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- キウイ 1個
- 無糖ヨーグルト 20g
- 溶かしバター 10g
- ニンニク 1片
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう ふたつまみ
- オリーブオイル 大さじ1
- ベビーリーフ 3g
- ミニトマト 2個