Pho Bo – Vietnamská hovězí polévka
Kdo by nemiloval pho? Pho bo je voňavý vývar plný hovězího masa, nudlí a bylinek. Pho neoznačuje polévku, ale typ plochých nudlí, které se do ní používají. Receptů na tuhle vietnamskou pochoutku je spousta, pojďte se podívat na ten náš.
- Čas: 90 min
- Porce: 6
Zdroj: Recepty na každý den
Suroviny
- vody
- vaničky bohatého bujónu Knorr hovězího
- sušených hub shiitake
- šalotky
- stroužků česneku
- cm čerstvého zázvoru
- sojové omáčky
- rýžového octa
- hvězdičky anýzu
- mleté Knorr skořice z Vietnamu
- Půl svazku thajské bazalky
- Půl svazku koriandru