Perles de melon au cassis

Perles de melon au cassis

Une recette proposée par joseph cartron, distillateur liquoriste à nuits-st-georges et françois simon, chef à flagey-echézeaux.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • melon de Cavaillon
  • Crème de Cassis Cueillette Joseph Cartron

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