エビとライスペーパーのスティックおつまみ
エビとライスペーパーのスティックおつまみはいかがですか。エビのすり身を生春巻きの皮で巻いたスティック状のおつまみです。生春巻きの皮は焼きことでカリカリ食感になって、とっても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 生春巻きの皮 6枚
- 水 適量
- エビ 100g
- 長ねぎ 5cm
- 溶き卵 1/2個分
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- 砂糖 小さじ1/4
- 塩こしょう ふたつまみ
- サラダ油 大さじ2
- パクチー 10g
- ミニトマト 2個