Calamarata con bisque di gamberi, pomodorini e asparagi
In una padella mettiamo dell’olio, mezzo gambo di sedano, mezza carota grossa, mezza cipolla, mezzo spicchio d’aglio senz’anima, le teste e i carapaci dei ...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Calamarata
- Gamberi
- Asparagi
- Sedano
- Carota
- Cipolle
- Aglio
- Vino bianco
- Pomodori