ハンバーグステーキたっぷりきのこソース
ふっくらハンバーグステーキにたっぷりキノコソースをかけました。バターの風味がよく、煮詰めたしょうゆの香りと甘辛さが食欲をそそります。しめじとまいたけもたっぷりで、ふっくらジューシーなハンバーグとよく合います。ぜひ、お試しください。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛豚合びき肉 300g
- 玉ねぎ 1/4個
- パン粉 大さじ2
- 牛乳 大さじ1
- 卵 1個
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1/2
- まいたけ 50g
- しめじ 50g
- しょうゆ 大さじ3
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 有塩バター 20g