溢れる肉汁！ ジューシーハンバーグ
たっぷりの肉汁を閉じ込めた、美味しいハンバーグの作り方をご紹介します。口に入れたらジュワッと肉汁が溢れ出るような仕上がり♪一緒に作るハンバーグソースも簡単に作ることができてハンバーグとの相性抜群です！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 合いびき肉 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- 有塩バター 5g
- サラダ油 大さじ1/2
- パン粉 大さじ3
- 牛乳 大さじ3
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- 酒 大さじ1
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ2
- 有塩バター 10g