Pasta radicchio e gorgonzola

Pasta radicchio e gorgonzola

Radicchio e gorgonzola e' un binomio perfetto, io ho usato del gorgonzola dolce per venire incontro ai gusti di tutti, e perché è un sapore che si sposa bene con il gusto amarognolo del radicchio, ho fatto un sughetto veloce veloce e ci ho condito la pasta, un primo piatto squisito ;P La pasta con il radicchio e gorgonzola e' la seconda ricetta della giornata, si prepara in poco tempo e può essere un'ottima alternativa al primo piatto che avevate in mente di fare oggi , che dite? Beh io vi saluto e vi lascio alla ricetta, baci e ari buona giornata

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • gr di pasta
  • cespo di radicchio
  • gr di gorgonzola
  • gr di prosciutto crudo
  • gr di parmigiano
  • scalogno
  • olio
  • sale

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