Pasta radicchio e gorgonzola
Radicchio e gorgonzola e' un binomio perfetto, io ho usato del gorgonzola dolce per venire incontro ai gusti di tutti, e perché è un sapore che si sposa bene con il gusto amarognolo del radicchio, ho fatto un sughetto veloce veloce e ci ho condito la pasta, un primo piatto squisito ;P La pasta con il radicchio e gorgonzola e' la seconda ricetta della giornata, si prepara in poco tempo e può essere un'ottima alternativa al primo piatto che avevate in mente di fare oggi , che dite? Beh io vi saluto e vi lascio alla ricetta, baci e ari buona giornata
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di pasta
- cespo di radicchio
- gr di gorgonzola
- gr di prosciutto crudo
- gr di parmigiano
- scalogno
- olio
- sale