Medallón de Solomo Dorado sobre Puré de Yuca con Parmesano y Espárragos Salteados al Romero
Delicioso medallón de solomo dorado y jugoso sobre puré de yuca cremoso con parmesano, acompañado de espárragos salteados al romero. Decorado con gotas de vinagre balsámico y hojas de romero fresco.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 2
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- solomo de res
- Yuca
- Parmesano
- Espárragos
- Romero fresco
- Vinagre balsámico