Deftiger Big-Mac-Pasta-Salat mit typischem Burger-Aroma

Es gibt Gerichte, die auf den ersten Blick ungewöhnlich wirken und dann sofort überzeugen. Eine Mischung aus Fast-Food-Klassiker und bodenständigem Buffet-Liebling gehört definitiv dazu. Wenn würzig gebratenes Rinderhackfleisch, knackiger Eisbergsalat und feine Gewürzgurken auf bissfeste Nudeln treffen, entsteht ein überraschend stimmiges Gesamtbild. Die cremige Soße rundet das Ganze ab und bringt die charakteristischen Aromen in einem Big-Mac-Pasta-Salat zusammen. Schnelles Rezept für Big-Mac-Pasta-Salat Die Basis für den Big-Mac-Pasta-Salat bilden kurze Nudelsorten. Fusilli oder Penne eignen sich hervorragend, da ihre Struktur das reichhaltige Dressing besonders gut aufnimmt. Koche die Pasta in reichlich Salzwasser al dente und schrecke sie kurz ab, damit der Garprozess stoppt. Parallel brätst du das Hackfleisch in einer großen Pfanne kräftig an. Würze das Fleisch großzügig mit Salz und Pfeffer. Lass sowohl die Nudeln als auch das Hackfleisch vor dem Mischen gut abkühlen. Für die nö…

• Portionen: 6

Quelle: Kitchen Stories

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