Arepa di pampuna
Voorafgaand aan onze reis naar Curaçao stonden deze pannenkoeken op de 'to do /- eat ?!' lijst. Uiteindelijk helemaal niet gegeten, maar gelukkig heb ik wat lokale recepten kunnen vinden. Vaak voor grote hoeveelheden. Met de hoeveelheden uit dit recept maakte ik 9 kleine pannenkoekjes.
- Tijd: 30 min
- Porties: 9
Bron: alleswatiklekkervind.nl
Ingrediënten
- pompoen
- ei
- melk
- tarwebloem
- bakpoeder
- kaneel
- zoetstof
- snuf zout
- olie/ boter