麺がカリカリ エビと白菜のあんかけ焼きそば
麺がカリカリ、エビと白菜のあんかけ焼きそばはいかがですか。プリプリとした食感のエビ、やわらかく甘味のある白菜、カリッと焼いた中華麺が、とろりとしたあんに絡んでとってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 中華麺 1玉
- ごま油 大さじ1
- エビ 100g
- 白菜 150g
- にんじん 30g
- 玉ねぎ 30g
- お湯 180ml
- しょうゆ 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- ごま油 小さじ2
- 水溶き片栗粉 大さじ1.5