Cannelloni ripieni di agnello, un'opzione Pasquale gustosa
Cannelloni ripieni di agnello, una versione interessante più rustica, gustosa che ti conquisterà per il pranzo di Pasqua
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr di cannelloni consentiti
- gr. circa di polpa di spalla di agnello
- mix per soffritto (sedano
- carota
- cipolla)
- rametto di rosmarino
- bicchiere di vino rosso corposo
- lt di besciamella consentita
- uovo
- gr. di parmigiano reggiano 36 mesi
- gr. di burro chiarificato
- cucchiai d’olio extravergine di oliva
- q. b. di sale e pepe