سلطة البرغل بالحمص والكوسا
طريقة عمل سلطة البرغل بالحمص والكوسا من المطبخ شرق أوسطي. المكونات: برغل - 2 كوب، حمص مسلوق - 2 كوب، فلفل حلو أخضر - 1 كوب، كوسا - 4 حبة
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: فنطهي
المكونات
- برغل - 2 كوب
- حمص مسلوق - 2 كوب
- فلفل حلو أخضر - 1 كوب
- كوسا - 4 حبة
- بندورة - 1 حبة
- بقدونس مفروم - 2 كوب
- بصل أخضر - 1 حبة
- زيت زيتون - 0.5 كوب
- خل أبيض - 0.25 كوب
- عصير الليمون - 0.25 كوب
- لوز - 0.25 كوب
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة