【白だしかぼちゃシチュー】ほっこり温まる！
かぼちゃの甘みもシチューに溶け込み、だしのうま味と相まって、身も心も芯から温まる我が家おすすめの和風かぼちゃシチューです。崩れるくらいやわらかなかぼちゃがとっても美味しいです。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏もも肉 1枚
- かぼちゃ 1/4個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/3本
- しめじ 1/2パック
- バター 10g
- 塩・こしょう 各少々
- 薄力粉 大さじ2
- 水 100ml
- 割烹白だし 大さじ2
- 牛乳 300ml
- 粗びき黒こしょう 適宜