鶏唐揚げと大葉のしょうゆ漬けでおにぎり
SNS上におにぎりをはじめとする料理写真を投稿し、人気を集めているTesshiさん(@tmytsm)のレシピをクラシルで再現！今回は、鶏唐揚げと大葉のしょうゆ漬けを組み合わせたおにぎりのご紹介です。ごはんと相性ぴったりな香ばしい鶏唐揚げに、爽やかな大葉で味わい深く仕上げています。大葉はしょうゆ、ごま油、一味唐辛子などで漬け込んであるので、程よいアクセントになります。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 60 分
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 180g
- 白いりごま 大さじ1/2
- 鶏もも肉 100g
- 料理酒 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- マヨネーズ 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 片栗粉 大さじ1.5
- サラダ油 適量
- 大葉 3枚
- ごま油 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- 一味唐辛子 適量
- 白いりごま 小さじ1/4
- 白すりごま 小さじ1/4