Crema pasticcera al pistacchio
La crema pasticcera è la madre di tutte le creme, è una crema base utilizzata per farcire Pan di Spagna, riempire bignè e cannoli oppure gustata tal quale. Dopo aver visto la crema pasticcera al cioccolato oggi vi propongo la variante al pistacchio. Anche questa crema può essere utilizzata per creare golosissimi tiramisù. La crema…
- Tempo: 40 min
Fonte: Tiramisu.it
Ingredienti
- Tuorli
- Latte
- Amido di mais
- Zucchero semolato
- Crema di pistacchio