Rostad blomkålspasta med chili
Låt gärna blomkålen få ordentligt med färg i ugnen, då kommer smaken fram bättre. Ett tips är också att rosta med blasten, både vacker och smaklig garnering.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- blomkålshuvud ca 800 g
- vitlöksklyftor med skal
- citron, rivet skal och saft
- Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt
- tsk chili flakes
- tsk salt
- krm svartpeppar
- pasta, gärna fullkorn
- dl riven Arla Ko® Svecia, ca 80 g
- ev ½ kruka färsk basilika