Omas Kohlrouladen Rezept, in die sich jeder verlieben wird!
Zart gedämpfte Kohlblätter umhüllen saftige Hackfleischfüllung, verfeinert mit Speck und Zwiebeln. In cremiger Sahne-Brühe geschmort, duften sie herzhaft, schmecken würzig und zergehen butterweich auf der Zunge.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Wirsing oder Weißkohl
- gemischtes Hackfleisch
- Zwiebel
- altbackenes Brötchen
- Ei
- Speck, gewürfelt
- Brühe
- Sahne
- Salz
- Pfeffer
- EL Senf, evtl. mehr
- Paprikapulver, scharf
- Majoran