Sembra una tarte tatin ma non lo è: fresca, golosa e caramellata, la torta di ananas capovolta è il dolce che svolta la merenda
La torta di ananas capovolta è una torta semplice al delicato sapore di ananas che acquista corpo grazie alla golosa caramellatura. Prende spunto dalla più famosa tarte tatin alle mele, torta nata per un errore di preparazione e divenuta un classico della pasticceria francese.
- Porzioni: 8
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di zucchero
- fette di ananas
- gr di burro
- di latte
- uova
- bustina di lievito per dolci
- cucchiai di acqua
- cucchiaino di succo di limone