Brioche perdue et sa compotée de fraises
Un dessert qui fait toujours autant fureur à la maison et vraiment gourmand, car oui à force de me lire, vous avez dû apercevoir que je suis une grande gourmande ! Rien de compliqué, c'est comme le pain perdu, mais servi avec une compotée de fraises revenue à la poêle et quelques amandes effilées et le jus des fraises par-dessus ! MIAM MIAM....
- Temps: 15 min
- Portions: 3
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- belles tranches de brioche
- oeufs
- cuillère à soupe de sucre en poudre + un peu pour servir
- cl de lait
- Quelques amandes effilées à torréfier au four quelques minutes
- Un peu de beurre
- fraises de Provence