Syrad vitkål
Syrad vitkål är ett gott och nyttigt tillbehör till exempelvis korv, fläskkött och hamburgare. Smaksättningen är valfri och i detta recept har vi valt enbär och kummin som smaksättning. Mjölksyrabakterierna i surkålen hjälper till att bryta ner maten i tarmarna vilken kan bidra till en bättre maghälsa!
- Tid: 30 min
- Portioner: 12
Källa: Valio Sverige
Ingredienser
- vitkål
- msk jodfritt salt
- msk enbär
- tsk kummin, hel
- vatten