Raststätter Blumenkohl Rezept
Zart gegarter Blumenkohl und cremige Kartoffeln treffen auf herzhafte Schinkenscheiben, umhüllt von goldener, samtiger Mehlschwitze. Frische Petersilie und gebratene Zwiebeln sorgen für würzige, aromatische Tiefe.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Blumenkohl
- Salz
- Kartoffeln, gekocht
- gekochter Schinken
- Bund gehackte Petersilie
- Mehl
- Margarine
- Zwiebeln
- Liter Milch
- Liter Fleischbrühe
- TL edelsüßes Paprikapulver
- EL Sahne
- Eigelb
- geriebener Käse
- Margarine zum Einfetten