Quark-Gitterkuchen

Quark-Gitterkuchen

Diesen fantastischen Kuchen habe ich das aller erste Mal bei einer Freundin aus meiner Kindheit probiert. Sie bäckt ihn schon seit 20 Jahren und er ist durch und durch sehr beliebt und kommt gut an. Ich backe ihn an Feiertage, für Geburtstagsfeiern, aber hin und wieder auch an Tagen, an denen nichts gefeiert wird.

Quelle: top-rezepte.de

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Zutaten

  • Mehl
  • Butter
  • EL Puderzucker
  • Pck. Vanillezucker
  • St. Eigelb
  • EL Saure Sahne
  • Pck. Backpulver
  • Prise Salz
  • Zitronenschale
  • Quark
  • Zucker
  • St. Eier
  • Rosinen
  • Saure Sahne
  • St. Eiweiß
  • Puderzucker

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