Japanilainen peruna-lihapata ”Nikujaga”
Lähde: JEPO
Ainekset
- JEPO pesty nappulaperuna 28–35 mm
- porsaan ulkofile
- sipuli
- vihreä papu, pitkä
- seesamiöljy
- rypsiöljy
- lihaliemi
- sake tai valkoviini
- mirin
- soijakastike, gluteeniton
- tuore inkivääri, kuorittu ja suikaloitu
- merisuola
- sokeri
- persilja
- retiisisuikale